Zraz için kıyma
1 porsiyon
Kıyma hazırlanması: ezilmiş kırıntıları sıcak sütle dökün, karıştırın, yağ koyun, 2 doğranmış yumurta, otlar ve çiğ yumurta, tuz, karabiber tatmak ve soğutmak.
Kıyma hazırlanması: ezilmiş kırıntıları sıcak sütle dökün, karıştırın, yağ koyun, 2 doğranmış yumurta, otlar ve çiğ yumurta, tuz, karabiber tatmak ve soğutmak.
tereyağı - 1 çay kaşığı, tatmak için tuz, süt - 200 g, tatmak için karabiber, yumurta - 3 adet.