Süzme peynir güveç

1 porsiyon


Gergin süzme peynir, irmik veya buğday unu, şeker, tuz ile karıştırılır, kırıntılarla yağlanmış ve kırıntılarla serpilmiş, ekşi krema ile dövülmüş bir yumurta ile yağlanmış ve pişmiş bir tava veya küf üzerine 3-4 cmlik bir tabaka halinde yerleştirilir. bir kavurma dolabında. Bitmiş güveç porsiyonlar halinde kesilir ve ekşi krema veya meyve ve meyve sosu ile servis edilir.