Lor güveç
Lor'u bir elekle silin. Yumurtayı şekerle çırpın. Kuru üzümleri durulayın. Süzme peynir, tereyağı, dövülmüş yumurta, manka, tuz, soda, vanilya, kuru üzüm karıştırın ve iyice karıştırın. Tavayı yağla yağlayın veya hafifçe irmik serpin, lor kütlesini eşit bir tabaka, ekşi krema ile yağlayın. Önceden ısıtılmış fırına kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
süzme peynir - 500 g, yumurta - 1 adet, Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık, irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık, kuru üzüm - 50 g, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 0,5 çay kaşığı, soda - 0.25 çay kaşığı, vanilya tadı, ekşi krema (yağlama için) tadı