Peynirli mantar güveç
1 porsiyon
İnce dilimler halinde kesilmiş mantarları yağda pişirin, un, ekşi krema, tuz ekleyin. Mantarlar kaynadıktan sonra rendelenmiş peynir serpin, tereyağı dökün ve peynir kızarana kadar fırında pişirin. Aynı yemekte masaya servis yapmanız önerilir.
İnce dilimler halinde kesilmiş mantarları yağda pişirin, un, ekşi krema, tuz ekleyin. Mantarlar kaynadıktan sonra rendelenmiş peynir serpin, tereyağı dökün ve peynir kızarana kadar fırında pişirin. Aynı yemekte masaya servis yapmanız önerilir.
taze mantar - 500 g, bitkisel yağ - 100 g, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı, rendelenmiş peynir - 50 g, tadı tuz, tadı karabiber