Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Lor ile havuç güveç
8 porsiyon20 dakikanız 1 saat
Tüm aile için kahvaltı yapıyoruz. Çok lezzetli süzme peynirli havuç güveç. Tavsiye ederiz.
Havuç - 800 g, Süzme peynir - 400 g, Semolina - 25 g, Yumurta - 2 pc., Tereyağı - 60 g, Öğütülmüş ekmek kırıntıları - 20 g, Ekşi krema - 120 g (tatmak için), Şeker - 60 g (tatmak için), Tuz - 1 tutam (tatmak için)
Tarif ürünleri önünüzde.
Havuçları soyun, yıkayın. Hazırlanan havuçları parçalara ayırın. 
Az miktarda sıvı verin. Bunu yapmak için havuçları bir tencereye koyun, biraz su dökün (havuç seviyesinin 1 cm üzerinde). Ateşe verin, kaynatın. En küçük ateşte 10 dakika pişirin. 
Havuçları kıyma makinesinden geçirin. Fırını aç. 
Havuçları bir tencereye koyun ve kuvvetle ısıtın. 
Sonra ince bir akışta irmik dökün ve iyice karıştırın. 
Lor'u bir elekten silin veya bir kıyma makinesinden geçin. 
Havuçlara yumurta, şeker, tuz ekleyin. 
Püresi süzme peyniri diğer malzemelerle birleştirin. 
Her şeyi iyice karıştırın. 
Tepsiyi yanlarla yağ ile yağlayın, istenirse kırıntı serpebilirsiniz. 
Hazırlanan kütleyi yağ, seviye ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, kırıntılar serpin. 
Tereyağı dilimleri ile doldurun veya eritilmiş tereyağı ile çiseleyin. 
Orta raftaki fırına koyun. Ardından, güveci fırında 180 derece sıcaklıkta altın rengine kadar (35-40 dakika) pişirin. 
Lor ile havuç güveç hazır. 
Güveci porsiyonlar halinde kesin ve bir tabağa veya porsiyonlara koyun, ekşi kremayı ayrı ayrı servis edin. Afiyet olsun!