Havuç güveç

8 porsiyon
30 dakikanız 1 saat

Sağlıklı ve lezzetli - havuç güveç tarifini süzme peynirli en iyi karakterize eden bu kombinasyondur. Çocuklar için harika bir yemek olan havuç güveç de diyet beslenmesi için uygundur.

Havuç güveç nasıl yapılır: Havuçları soyun, yıkayın, çırpın.

Havuçları bir sote tavasına veya diğer yemeklere 20-25 cm tabakaya koyun, biraz süt veya su (2-3 yemek kaşığı) dökün, tereyağı (veya margarin) ekleyin ve kapağı kapatarak yarıya kadar bırakın. kapağın altında kısık ateşte pişmiş (yaklaşık 20 dakika).

Süt veya su üzerine irmik pişirin.

Fırını aç. Süzme peyniri bir kaseye koyun, yumurtayı, şekeri ekleyin.

İyi öğütün.

Havuç ekleyin.

Havuçları, ekşi krema (1 çay kaşığı), yumurta ve şekerle süzülmüş irmik ve süzme peynirle karıştırın.

Kalıbı veya fırın tepsisini yağla yağlayın ve kırıntılar serpin. Karışımı bir teneke içine veya bir fırın tepsisine koyun, yağlayın ve kırıntılar serpin, yüzeyi kırıntılarla serpin, yağ serpin.

Orta rafa koyun ve pişirin.

Altın rengine kadar 180 derecede pişirin (yaklaşık 30 dakika).

Havuç güveç hazır.

Daha sonra havuç güvecini porsiyonlar halinde kesin ve ekşi krema, süt sosu veya ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!