Mısır güveci

1 porsiyon


Mısır gevreklerinden yulaf lapası pişirin, biraz soğutun, yağ, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra yağ ile yağlayın ve öğütülmüş kırıntıları bir sote tavası veya fırın tepsisi serpin ve kütleyi yerleştirin. Seviye atlamak, rendelenmiş peynir serpmek, eritilmiş tereyağı ile çiselemek ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar bir kavurma dolabında pişirmek iyidir. Bitmiş güveci masaya servis edin, taze domateslerden domates suyu ile sulayın ve rendelenmiş peynir serpin.