Lor ile patates güveç
3 porsiyon
Patatesleri soyun, rendeleyin, suyu boşaltın. Ezilmiş süzme peynir, tuz ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisini yağla yağlayın, pişmiş kütleyi üzerine koyun, fırına koyun. Bitmiş büyükanneyi kare parçalar halinde kesin ve sosla servis yapın. Sos: Eritilmiş tereyağını ekşi krema ile birleştirin ve ısıtın.
Patatesleri soyun, rendeleyin, suyu boşaltın. Ezilmiş süzme peynir, tuz ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisini yağla yağlayın, pişmiş kütleyi üzerine koyun, fırına koyun. Bitmiş büyükanneyi kare parçalar halinde kesin ve sosla servis yapın. Sos: Eritilmiş tereyağını ekşi krema ile birleştirin ve ısıtın.
patates - 8 adet, süzme peynir - 600 g, tereyağı - 100 g, ekşi krema - 100 g, tuz