Etli patates güveç

1 porsiyon


patates püresini etsiz güveç gibi hazırlayın. patates püresinin yarısını ayırarak, tereyağı ile kaplı ve kırıntı serpilmiş bir tavaya eşit bir tabaka halinde uygulayın. Kıymayı bu tabakanın üstüne, kalan püreyi üzerine koyun, düzleştirin, bir yumurta ile yağlayın ve 20-30 dakika fırında pişirin. kıyma hazırlanması: herhangi bir et alın - sığır eti, dana eti, domuz eti, kümes hayvanları, karaciğer, akciğer veya kalp, pişirin veya söndürün, bir kıyma makinesinden geçin veya ince doğrayın, kızarmış soğan, tuz, öğütülmüş karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın et pişirirken veya kaynatırken elde edilen et suyu veya meyve suyu. kırmızı bir sos hazırlayabilir ve servis edildiğinde üzerine güveç dökebilir veya ayrı olarak servis yapabilirsiniz.