Mısır ile patates güveç

1 porsiyon


patatesleri pişirin, sonra aşırı nemden kurulayın, bir kıyma makinesinden geçin, yumurta ve margarin ekleyin. soğanları ince doğrayın, yağla soteleyin, içine mısır taneleri koyun, kaynatın ve ekşi krema sosu ekleyin. pişmiş patatesleri ikiye bölün. yarısı yağ ile kaplı ve kırıntı serpilmiş bir fırın tepsisine koyun, kıyılmış eti patateslerin üzerine eşit olarak dağıtın, kalan patates kütlesi ile kaplayın, ekşi krema ile yağlayın, kırıntılar serpin, yağ serpin ve pişirin. bitmiş güveci biraz soğutun ve porsiyonlar halinde kesin. servis yaparken güveç üzerine ekşi krema sosu ekleyin.