Lahana ile patates güveç
1 porsiyon
rendelenmiş ve hafifçe sıkılmış çiğ patatesleri haşlanmış, un, yumurta ve tuzla karıştırın. Tepsiyi yağla yağlayın, üzerine bir patates kütlesi tabakası koyun, ardından yağ ve soğan ile haşlanmış bir lahana tabakası ve üstüne tekrar bir patates kütlesi tabakası koyun. patates kütlesinin üst tabakası alt tabakadan daha kalın olmalıdır. pişmiş güveç bir çatalla batırılmalı, yağla dökülmeli ve bir saat pişirilmelidir. 0, 5
rendelenmiş ve hafifçe sıkılmış çiğ patatesleri haşlanmış, un, yumurta ve tuzla karıştırın. Tepsiyi yağla yağlayın, üzerine bir patates kütlesi tabakası koyun, ardından yağ ve soğan ile haşlanmış bir lahana tabakası ve üstüne tekrar bir patates kütlesi tabakası koyun. patates kütlesinin üst tabakası alt tabakadan daha kalın olmalıdır. pişmiş güveç bir çatalla batırılmalı, yağla dökülmeli ve bir saat pişirilmelidir. 0, 5
patates - 1100 g, un - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, tatmak için biber, beyaz lahana - 400 g, soğan - 50 g, yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı