Güveç, rumence kabak ile patates
1 porsiyon
çiğ patatesleri daireler halinde kesin ve yağ ile hafifçe kızartın. Kabak için de aynısını yapın. Bir kil kalıbına bir sıra patates daire ve bir sıra kabak daire koyun, üstüne hafifçe tuzlanmış ekşi krema dökün, rendelenmiş peynir serpin. Yalın fırına yarım saat koy.
çiğ patatesleri daireler halinde kesin ve yağ ile hafifçe kızartın. Kabak için de aynısını yapın. Bir kil kalıbına bir sıra patates daire ve bir sıra kabak daire koyun, üstüne hafifçe tuzlanmış ekşi krema dökün, rendelenmiş peynir serpin. Yalın fırına yarım saat koy.
patates - 1 kg, kabak - 2 pc., ekşi krema - 2'su bardağı, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı