Kuru meyve sosu (patates güveçleri, pirzola ve yulaf lapası)
1 porsiyon
kuru meyveleri yıkayın, 2-3 saat soğuk su dökün, ateşe verin ve 40 dakika kaynatın. Bir elekle silin, bir sote tavasına katlayın, yağ, karanfil, karabiber koyun ve 10 dakika kaynatın. Kızarmış un ile ekşi krema dökün ve kaynatın.
kuru meyveleri yıkayın, 2-3 saat soğuk su dökün, ateşe verin ve 40 dakika kaynatın. Bir elekle silin, bir sote tavasına katlayın, yağ, karanfil, karabiber koyun ve 10 dakika kaynatın. Kızarmış un ile ekşi krema dökün ve kaynatın.
su - 400 g, kurutulmuş meyveler - 125 g, tereyağı - 30 g, ekşi krema - 50 g, un - 5 g, karabiber - 0.25 g, karanfil - 0.5 g, tarçın - 3 g, tuz