Ringa balığı patates salata sosu (sıcak)
Patatesleri deride pişirin, soyun, dilimler halinde kesin. İnce doğranmış ringa balığı filetosu ile sıcak karıştırın, doğranmış yeşil soğan serpin, bitkisel yağ dökün, ezilmiş (öğütülmüş) kırıntılar, karabiber, tuz serpin ve fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
patates - 1 kg, ringa balığı filetosu - 250 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 100 g, yeşil soğan - 100 g veya ampul soğan - 100 g, tatmak için öğütülmüş karabiber, tuz