Kabak ve elma güveç
1 porsiyon
kabağı soyun, tohumları çıkarın, rendeleyin, su, yağ ekleyin ve pişirin. sonra rendelenmiş elmaları ekleyin ve biraz daha pişirin. tavayı ocaktan çıkarmak, kütlenin soğumasına izin verin, sütle ıslatılmış beyaz kırıntılar veya irmik ekleyin, şekerle ovalanmış sarısı, limon kabuğu rendesi, biraz tuz, iyice karıştırın ve çırpılmış proteinler ekleyin. Hazırlanmış bir fırın tepsisine veya kaseye koyun, yağ parçaları (margarin) ile örtün ve fırında pişirin. ekşi krema veya süt sosu güveç servis edilir. elma olmadan kabak güveç de hazırlanır
kabağı soyun, tohumları çıkarın, rendeleyin, su, yağ ekleyin ve pişirin. sonra rendelenmiş elmaları ekleyin ve biraz daha pişirin. tavayı ocaktan çıkarmak, kütlenin soğumasına izin verin, sütle ıslatılmış beyaz kırıntılar veya irmik ekleyin, şekerle ovalanmış sarısı, limon kabuğu rendesi, biraz tuz, iyice karıştırın ve çırpılmış proteinler ekleyin. Hazırlanmış bir fırın tepsisine veya kaseye koyun, yağ parçaları (margarin) ile örtün ve fırında pişirin. ekşi krema veya süt sosu güveç servis edilir. elma olmadan kabak güveç de hazırlanır
kabak - 1 kg, elma - 4-5 pc., irmik - 0,5'su bardağı veya öğütülmüş kırıntılar - 1'su bardağı, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tarçın veya tatmak için sitrik asit, sos - 2 bardak, tatmak için şeker, tatmak için tuz