Makarna ile patates güveç

3 porsiyon


Kil kalıbını tereyağı ile yağlayın, haşlanmış bir sıra patates koyun ve içine ince kupalar halinde kesin, rendelenmiş peynir serpin. Tuzlu suda kaynatılmış makarnayı bir kevgir haline getirin, tereyağı ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Patateslerin üzerine teneke koyun. Makarnayı başka bir patates tabakasıyla örtün ve rendelenmiş peynir serpin. Domates sosu ile karıştırın, tatmak için tuzlayın ve öğütülmüş biberle baharatlayın. Fırında pişirin.