Makarna ile kurutulmuş meyve güveç

1 porsiyon


Kuru elma, erik, kuru üzüm, iyice durulayın. Şekerli elma ve erikleri kısık ateşte 5 dakika bekletin, soğutun ve büyük bir elekle bir kıyma makinesinden geçirin. Pişmiş makarnayı soğutun, ezilmiş meyveleri, kuru üzümleri ve şekerle çırpılmış yumurtanın kalın köpüğüne ekleyin. Her şeyi karıştırın, kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve bir kavurma dolabında pişirin. Güveç sıcak veya soğuk bal, reçel, reçel veya ekşi krema ile servis yapın.