Çırpılmış yumurta ve sardalya sandviç veya sprats
1 porsiyon
tereyağı bulaşmış ekmeğin ortasına çırpılmış yumurta, yanlara sardalya ve uçları arasına turp veya salatalık dilimleri koyun. maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sardalya yerine sprat veya soyulmuş füme balık kullanılabilir.
tereyağı bulaşmış ekmeğin ortasına çırpılmış yumurta, yanlara sardalya ve uçları arasına turp veya salatalık dilimleri koyun. maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. sardalya yerine sprat veya soyulmuş füme balık kullanılabilir.
beyaz ekmek - 4-6 parça veya sepika - 4-6 parça, tereyağı - 15-20 g, sardalya - 12 adet., yumurta - 1 adet turp - 1 adet veya salatalık - 1 adet, maydanoz yeşillikleri