Bir povidl ile patates köfte
1 porsiyon
fırında patates soyulur, bir kıyma makinesinden soğuk geçer, daha sonra dövülmüş yumurta, tereyağı veya bitkisel yağ, tuz ile karıştırılır. un serpilmiş bir masada, ortaya çıkan hamurdan parçalara ayrılmış, ortasında depresyonların yapıldığı, yerleştirildiği bir silindir üretilir. pürüzsüz köfteler ortada bir povidl ile kesilir, ısıtılmış sebze tereyağında bir tavada kızartılır. Sıcak pudra şekeri ile masaya beslenirler.
fırında patates soyulur, bir kıyma makinesinden soğuk geçer, daha sonra dövülmüş yumurta, tereyağı veya bitkisel yağ, tuz ile karıştırılır. un serpilmiş bir masada, ortaya çıkan hamurdan parçalara ayrılmış, ortasında depresyonların yapıldığı, yerleştirildiği bir silindir üretilir. pürüzsüz köfteler ortada bir povidl ile kesilir, ısıtılmış sebze tereyağında bir tavada kızartılır. Sıcak pudra şekeri ile masaya beslenirler.
patates - 500 g, un - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tuz, tereyağı - 25 g veya tatmak için bitkisel yağ, yumurta - 1 pc., Tadı, tadı şeker tozu