Kirpi
Et kirpi şaşırtıcı derecede lezzetli ihale köfte için bir reçetedir. Kural olarak, fırında kirpi pişirirler. Kirpi hakkında daha fazla ayrıntı...Köfte seviyorsanız, kesinlikle kıyılmış kirpi yapmayı veya pirinçle kirpi yapmayı öğrenmeniz gerekir. Et ve pirinçten yapılmış kirpi, çıkıntılı pirinç taneleri, dolayısıyla isimleri ile yuvarlaktır. Kıyılmış kirpi hazırlanması kıyma türlerinden çok az farklıdır. Tavuk kıyılmış kirpi, soslu domuz kirpi, pirinçli dana kirpi başarıyla yapılır. Kıymalı kirpi tarifi köfte tarifi gibidir. Sosta et kirpi yapmak için önce kıyılmış eti soğan ve yumurta ile pişiriyoruz. Genellikle pirinçli kirpi yaparlar, onlara pirinçli et kirpi denir. Pirinçle kirpi yapmayı bilmeniz için birkaç pirinç önerisi. Pirinç, uzun taneli seçmek ve yarı hazır olana kadar kaynatmak daha iyidir, o zaman kirpi parçalanmaz. Fotoğraftaki tarif, bitmiş kıyma etinden topların nasıl oluşturulacağını gösterecek, ancak gereksiz bile olabilir, çünkü kirpi nasıl yapılacağını anlamak çok bilgelik gerektirmez. Tavuk yumurtası ile toplar oluşturun. Sonra sosla fırında kirpi pişiriyoruz. Soslu kirpi tarifinin bize söylediği gibi, sos veya sostan bahsetmezseniz pirinçli et kirpi tarifi eksik olacaktır. Genellikle kirpi ekşi krema sosunda veya domates sosunda kirpi ile yapılır. Ek olarak, fırında pirinç bulunan kirpi, ekşi krema ve domates salçası bazlı karışık bir sostan hazırlanabilir, ayrıca tadı da iyidir. Soslu pirinçli kıyma kirpi ilave stok ile pişirilebilir. Sosun neredeyse tamamen kirpi kaplaması arzu edilir. Yavaş pişiricideki tarif ve fırındaki kirpi tarifi, pişirme süresi dışında pratik olarak farklı değildir. Bu nedenle, fırında kirpi nasıl pişirileceği ve yavaş bir ocak içinde kirpi nasıl pişirileceği sorularının cevabı bir tane olacaktır - kıyılmış kirpi için bir reçete.