Schnitzel
Şnitzel (ondan. "Bonfile") - bir et yemeği, ince kızarmış bir et parçası.Herhangi bir et kullanılır, böylece domuz şnitzel, sığır eti şnitzel, tavuk şnitzel yapabilirsiniz. Şnitzel hakkında daha fazla ayrıntı...Tavuk şnitzel pişirme hızını büyülüyor, çünkü tavuk eti oldukça yumuşak. Aynı nedenle, birçok insan domuz şnitzelini sever. Domuz şnitzel çok aç olanlar için bir reçetedir. Domuz şnitzeli orijinal nasıl yapılır? Şnitzellere mantar, peynir veya pişmiş meyveler koymayı deneyin. Domuz şnitzel pişirmeyi planlayanlar için bir başka ipucu, bira hamurunda bir tariftir.
Bu nedenle, şnitzel pişirmeyi bilmiyorsanız, sizi bilgilendiririz: klasik versiyonda, şnitzel tarifinin iki farkı vardır: et panikleri ve savaşmaz. Kıyılmış şnitzel ve doğranmış şnitzel zaten yenilikler. Vejetaryenler kendi şnitzellerini bile buldular - lahana şnitzel. Lahana şnitzel, bir tarif, bu arada, haşlanmış lahana yapraklarından hazırlanmış, yumurta, un veya ekmek kırıntılarında paniklenmiş web sitemizde bulabilirsiniz. Ekşi krema, ketçap veya eritilmiş tereyağı ile lahanadan şnitzel masaya servis edilir.
Tabii ki dokunulmaz olmayan şnitzel pişirmek için bir başka koşul, kızartma eti için yağ bolluğudur. Örneğin ünlü Viyana şnitzelini yapmanın tek yolu bu. Viyana Schnitzel, Avusturyalılar için değil, İtalyan şefler için bir reçetedir. Şnitzel yapmayı anlayan onlardı: ince dana eti parçaları, fritöz gibi büyük miktarda yağda kızartılır. Eşit derecede ünlü bir başka şnitzel tarifi bakanlık şnitzelidir: bu şnitzel tarifindeki et ekmek parçalarıyla kaplıdır. İyi pişirilmiş herhangi bir şnitzel yemek sizi bir bakan gibi hissettirecek olsa da! : )