Balık kebabı
Balık kebapları, balıkların verimli özellikleri nedeniyle en yararlı kebap türlerinden biridir. Ayrıca balık kebapları da çok lezzetlidir. Balık kebapları hakkında daha fazla ayrıntı...Balık kebabı büyük ve en önemlisi gastronomik olarak değerli balık ırklarından yapılır. Örneğin, pembe somon kebapları, uskumru kebapları, mersin balığı kebapları, yayın balığı kebapları, somon kebapları hazırlarlar. Mersin balığı kebabı özellikle ünlüdür, bu tarifin cephaneliğinde kendine saygılı herhangi bir restoran vardır. Ama aynı zamanda mükemmel bir balık kebabı da yapabilirsiniz, bu tarif zor değil. Sadece mersin balığı kebabı yapmak için mersin balığı satın aldıysanız, önce cildi ve kıkırdağı çıkarmayı unutmayın. Kebap hazırlamak için genel kurallara uyarak balık kebapları hazırlayın: önce balık kebaplarını marine edin, sonra onları sıcak, ancak alev olmadan kömürlerde kızartın. Taze sebzelerle bir balık kebabı servis edin ve beyaz şarapla yıkayın.