Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Domuz turşusu
15 dk (15 dk)15 dakika 15 dakika
Domuz kebabı turşusu iyi et kadar önemlidir. Farklı tarifler domuz eti için çeşitli marinatlar kullanır - işte kefir, mayonez ve şarap. Aşağıda sirke ve soğan bazlı domuz kebabı turşusu için en basit ve en tanıdık tarif bulunmaktadır.
Domuz eti - 1-1,5 kg, Sirke (doğal, meyve) - 1'su bardağı, Su - 1'su bardağı, Soğan - 3-4 adet., Tuz - 1 çay kaşığı, Defne yaprağı - 1 adet, Şeker - 0,5 çay kaşığı, Öğütülmüş biber - 0.25-0,5 çay kaşığı, Biber biber - 8-12 adet.
Domuz turşusu hazırlığı için ürünler hazırlayın.
Domuz kebabı turşusu nasıl yapılır: Soğanları soyun ve yıkayın. 
Soğanları yarım halkalı doğrayın. 
Eti karıştırın, soğan, karabiber ve defne yaprağı ile parçalara ayırın. 
Tuz ve şekeri suda çözün, sirke ekleyin. 
Etin üzerine turşu dökün. Eti en az 4 saat serin bir yerde marine edin. 
Hazırlanan kebabı herhangi bir şekilde pişirin. Afiyet olsun!