Fasulye morina
3 porsiyon
Fasulyeleri tuzlu suda pişirin. Balıkları ayrı ayrı kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Tereyağı ve bitkisel yağı derin bir tavaya koyun ve içine soğan kızartın. 2 yemek kaşığı pişmiş fasulye ezin, kızarmış soğan ve tereyağı ile karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin. Balıkları ve fasulyeleri tavaya, tuza, karabibere koyun, elde edilen karışımla baharatlayın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis yapın.
Fasulyeleri tuzlu suda pişirin. Balıkları ayrı ayrı kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Tereyağı ve bitkisel yağı derin bir tavaya koyun ve içine soğan kızartın. 2 yemek kaşığı pişmiş fasulye ezin, kızarmış soğan ve tereyağı ile karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin. Balıkları ve fasulyeleri tavaya, tuza, karabibere koyun, elde edilen karışımla baharatlayın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis yapın.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, fasulye - 1'su bardağı sarımsak - 2 kama, tuz, morina - 500 g, beyaz ekmek - 8-12 parça, tadı karabiber, soğan - 2 adet, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık