Balık köftesi
1 porsiyon
Beyaz ekmeği süt veya suya batırın. Balık filetosu, soğan ve sıkılmış ekmeğin bir kıyma makinesinden geçmesine izin verin, tuz, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, yumurta ekleyin, karıştırın, yuvarlak veya dikdörtgen köfteleri şekillendirin, hazırlanan sosu koyun ve pişirin. Sos hazırlama. Yağ üzerine spasser unu, et suyu veya su ile seyreltin, tuz, ekşi krema, ezilmiş sarısı, limon suyu, ince doğranmış yeşillikler ekleyin.
Beyaz ekmeği süt veya suya batırın. Balık filetosu, soğan ve sıkılmış ekmeğin bir kıyma makinesinden geçmesine izin verin, tuz, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, yumurta ekleyin, karıştırın, yuvarlak veya dikdörtgen köfteleri şekillendirin, hazırlanan sosu koyun ve pişirin. Sos hazırlama. Yağ üzerine spasser unu, et suyu veya su ile seyreltin, tuz, ekşi krema, ezilmiş sarısı, limon suyu, ince doğranmış yeşillikler ekleyin.
Balık filetosu - 800 g, beyaz ekmek - 100 g, tatmak için süt, soğan - 1 pc., yumurta - 1 pc., tadı tuz, limon - 0,5 pc., tadı yağ, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı et suyu, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, sarısı - 2 adet, tatmak için yeşillikler