Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Balık köfte kaptanı
2 porsiyon
Derisiz balık filetosunu parçalara ayırın ve soğan, otlar, sütün içine batırılmış beyaz ekmek ile birlikte bir kıyma makinesinden geçin. Pişmiş pirzola kütlesinden, porsiyon başına 5 parçadan oluşan ayrı toplar, un içinde yuvarlayın, kızartın, ekşi krema-domates sosu dökün ve 10-15 dakika pişirin. Patates veya ufalanan karabuğday yulaf lapası ile yan Otlarla süsleyin.
Derisiz balık filetosunu parçalara ayırın ve soğan, otlar, sütün içine batırılmış beyaz ekmek ile birlikte bir kıyma makinesinden geçin. Pişmiş pirzola kütlesinden, porsiyon başına 5 parçadan oluşan ayrı toplar, un içinde yuvarlayın, kızartın, ekşi krema-domates sosu dökün ve 10-15 dakika pişirin. Patates veya ufalanan karabuğday yulaf lapası ile yan Otlarla süsleyin.
Kaptan'ın balığı - 500 g, beyaz ekmek - 2 parça, soğan - 2 adet., buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema sosu - 150 g, domates sosu - 150 g, tatmak için karabiber, tuz
