Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pike levrek sade bir şekilde
1 porsiyon
Soyulmuş duvar gözünü daireler halinde kesin, derin bir tavada katlayın, yağ, soğan, tuz, biber, defne yaprağı ekleyin, balık suyunu dökün, böylece su balığı kaplamaz, ateşe verin ve 30 dakika pişirin, sonra ekşi krema, şarap ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte tekrar pişirin. Patates püresi ile servis yapın. Servis yapmadan önce, balığın haşlandığı sosun üzerine dökün, üstüne otlar serpin.
Soyulmuş duvar gözünü daireler halinde kesin, derin bir tavada katlayın, yağ, soğan, tuz, biber, defne yaprağı ekleyin, balık suyunu dökün, böylece su balığı kaplamaz, ateşe verin ve 30 dakika pişirin, sonra ekşi krema, şarap ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte tekrar pişirin. Patates püresi ile servis yapın. Servis yapmadan önce, balığın haşlandığı sosun üzerine dökün, üstüne otlar serpin.
walleye - 1 adet, tereyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2-3 adet, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, balık suyu, kuru beyaz şarap - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, siyah bezelye tadı, defne yaprağı tadı, yeşillik tadı
