Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Uskumru tuzlu su püskürtülür
1 porsiyon
İşlenmiş balıkları parçalara ayırın, et suyuna bırakın, şampanya veya porcini mantarı, salatalık tuzlu su, üzüm kuru beyaz şarap ekleyin. turşuları soyun, küçük olanları ikiye bölün ve büyük olanları 4 parçaya kesin, tohumları çıkarın, salatalıkları dilimler veya dilimler halinde kesin ve bırakın. bitmiş balıkları bir tabağa, salatalıkları ve mantarları üzerine koyun, balığın geldiği sosun üzerine dökün, ezilmiş maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin. garnitür - haşlanmış patates.
İşlenmiş balıkları parçalara ayırın, et suyuna bırakın, şampanya veya porcini mantarı, salatalık tuzlu su, üzüm kuru beyaz şarap ekleyin. turşuları soyun, küçük olanları ikiye bölün ve büyük olanları 4 parçaya kesin, tohumları çıkarın, salatalıkları dilimler veya dilimler halinde kesin ve bırakın. bitmiş balıkları bir tabağa, salatalıkları ve mantarları üzerine koyun, balığın geldiği sosun üzerine dökün, ezilmiş maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin. garnitür - haşlanmış patates.
uskumru - 1 kg, salatalık tuzlu su - 1,5 bardak, üzüm şarabı - 0,5 bardak, tuzlu salatalık - 4-5 adet., ampul soğan - 2 adet, maydanoz kökü - 1-2 adet., taze mantar - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için baharat, patates - 8-10 bardak, dcs, su - 1 pc.
