Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Merlouse şnitzel

2 porsiyon


Merlouse filetosunu parçalara ayırın, soğan ve maydanoz yeşillikleri ile karıştırın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Hazırlanan kütleyi tuzlayın, öğütülmüş karabiber ekleyin ve karıştırın. Şnitzelleri seçin, onlara oval bir şekil verin. Yumurtayı ıslatın, sütle çırpın, kırıntıları yuvarlayın ve yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın. Şnitzelin daha sulu olması için birkaç dakika fırına koyabilirsiniz. Patates püresi ile yan.

merlouse - 500 g, soğan - 2 adet., süt - 3 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tadı karabiber, tadı tuz