Kafes üzerinde tohum
1 porsiyon
Cildi somondan çıkarın, sırtı kesin ve porsiyonlar halinde kesin. Bir kapta zeytinyağı, beyaz şarap veya limon suyunu baharat ve tuzla iyice çırpın. Fırını maksimum sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Karışıma somon parçaları batırın ve fırına bir raf koyun. Şebekenin altına önceden akan sıvı için bir tepsi yerleştirin. 10-20 dakika pişirin, servis yapmadan önce limon suyu ile karıştırılabilir.
Cildi somondan çıkarın, sırtı kesin ve porsiyonlar halinde kesin. Bir kapta zeytinyağı, beyaz şarap veya limon suyunu baharat ve tuzla iyice çırpın. Fırını maksimum sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Karışıma somon parçaları batırın ve fırına bir raf koyun. Şebekenin altına önceden akan sıvı için bir tepsi yerleştirin. 10-20 dakika pişirin, servis yapmadan önce limon suyu ile karıştırılabilir.
somon - 0,5-1 kg, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, balık için baharat1 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 0.3 çay kaşığı, kuru beyaz şarap - 2 yemek kaşığı. kaşık veya limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık