Yumurtalı iwasi ringa balığı

1 porsiyon


ringa balığı filetoda kesilir, ıslatılır. haşlanmış yumurtalar haşlanır, soyulur ve kesilir, böylece yarıları tabakta sabit bir şekilde uzanır (bunun için protein her yarıda hafifçe kesilir). Ringa balığı filetosu dilimlenir ve yuvarlanır, daha sonra mayonez yumurtalarına yerleştirilir ve marul dilimleri, soğan yeşillikleri, domates daireleri ve salatalık ile dekore edilir.