Saida in wine in french
1 porsiyon
Yağı bir tencerede eritin, ince doğranmış soğan ve havuçları koyun ve kısık ateşte koyun. 2 kaşık kalsiyum unu koyun, karıştırın. Hazırlanan balıkları koyun, şarapla dökün, tatmak için tuz, karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bir tabak koyun ve oluşturulan sosun üzerine dökün.
Yağı bir tencerede eritin, ince doğranmış soğan ve havuçları koyun ve kısık ateşte koyun. 2 kaşık kalsiyum unu koyun, karıştırın. Hazırlanan balıkları koyun, şarapla dökün, tatmak için tuz, karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bir tabak koyun ve oluşturulan sosun üzerine dökün.
yan - 500 g, soğan - 1 adet, havuç - 1 adet, kuru şarap - 0.4'l, tereyağı - 30 g, tatmak için karabiber, tuz