Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Özbek balık sardelks

3 porsiyon


Balık filetosu (morina, hake, nototenia) bir kıyma makinesinden geçer. Süt, soğan, çiğ yumurta, karabiber, tuza batırılmış beyaz ekmek ekleyin. Her şeyi karıştırın ve tekrar kıyma makinesinden geçirin. Ortaya çıkan kütleyi iyice yenin. Kıyılmış etten sosisleri, yumurta, süt ve un karışımında ıslatın ve kızartın. Patates püresi ile yan. Tereyağının üzerine dökün. İsterseniz, kıyma içine 2-3 dilim sarımsak koyabilirsiniz.

deniz balığı - 500 g, soğan - 1 adet, süt - 0,5'su bardağı, beyaz ekmek - 50 g, yumurta - 2 adet, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 50 g, tereyağı - 50 g, tatmak için karabiber, tatmak için tuz