Beyaz sosla pişirilmiş morina

4 porsiyon


Morina filetosunu tuzlayın, limon suyu veya limon peynir altı suyu asidi ile karıştırın. Önceden ısıtılmış tereyağı ile bir tavaya koyun. Isıtmalı bir fırına koyun ve hafifçe pişirin. Sonra beyaz sosu dökün ve kaynatın. Rendelenmiş peynir serpin, tereyağı serpin, ezilmiş kırıntılar serpin, 10-15 dakika fırına koyun. Sıcak servis yapın.