Yaban turpu pişmiş morina
4 porsiyon
Morina sirkesi, tuz ile karıştırın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, eritilmiş yağın üzerine dökün ve orta ısıtmalı bir fırına koyun. Genellikle yağ ve su (2 - 3 kaşık) ile sulanarak 30 - 40 dakika fırın. Bitmiş balıkları rendelenmiş yaban turpu ile karıştırılmış hafif tuzlu ve şekerli ekşi krema üzerine dökün ve birkaç dakika daha pişirin. Patates ile servis yapın.
Morina sirkesi, tuz ile karıştırın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, eritilmiş yağın üzerine dökün ve orta ısıtmalı bir fırına koyun. Genellikle yağ ve su (2 - 3 kaşık) ile sulanarak 30 - 40 dakika fırın. Bitmiş balıkları rendelenmiş yaban turpu ile karıştırılmış hafif tuzlu ve şekerli ekşi krema üzerine dökün ve birkaç dakika daha pişirin. Patates ile servis yapın.
tuz tadı, sirke - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, yaban turpu - 2 adet, tatmak için şeker, morina - 1 kg, domuz yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5 bardak