Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ekşi krema sosunda pişmiş uskumru (pollock)
2 porsiyon40 dakika 25 dakika
Patates ve ekşi krema soslu pişmiş uskumru - lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği.
Uskumru - 1 pc., Patates - 200-300 g, Peynir - 20 g, Ekşi krema sosu - 0,5 bardak, Tuz - 0,5-0.75 çay kaşığı, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık
Ekşi krema (veya pişmiş pollock) pişmiş uskumru yapmak için ürünler hazırlayın.
Uskumru patates ile ekşi krema nasıl yapılır (patates ile ekşi krema pollock): Balığı kesin: iç kısımları ve kafayı temizleyin. Yıkama. Kesilmiş balık karkasını porsiyonlara kesin. 
Parçaları tuzlayın ve 10 dakika bekletin. 
Un içinde plan yapın. 
Bitkisel yağı ısıtın. Balıkları kırmızı olana kadar bitkisel yağda kızartın. İlk 3 dakika bir tarafta, sonra diğer tarafta 3 dakika. 
Patatesleri soyun ve yıkayın. Patatesleri kaynatın. Bunu yapmak için patateslerin üzerine su dökün, kaynatın, bir tutam tuz ekleyin, 10 dakika pişirin. Sonra patatesleri dilimler halinde kesin. 
Sosu hazırla. Bunu yapmak için ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın. Fırını aç. 
Fırın tepsisini folyo ile örtün ve yağ ile yağlayın. Yağlı bir tavaya doğranmış balık ve patates koyun. 
Üzerine ekşi krema sosu dökün. 
Peyniri rendeleyin. Balığı rendelenmiş peynirle serpin ve 10-15 dakika fırında pişirin. 
Ekşi krema ile pişirilmiş hazır uskumru otlarla süsleyin. 