Patatesle pişirilmiş bir taraf
4 porsiyon
Hazırlanan balıkları serpin ve tuz ve karabiber ile küçük parçalar halinde kesin. Haşlanmış patatesleri dilimler halinde kesin. Balıkları yağlı tabaklara katlayın, üzerine patatesleri katlayın, tuz, yumurta ve süt karışımını dökün ve fırında pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış yeşillikler serpin.
Hazırlanan balıkları serpin ve tuz ve karabiber ile küçük parçalar halinde kesin. Haşlanmış patatesleri dilimler halinde kesin. Balıkları yağlı tabaklara katlayın, üzerine patatesleri katlayın, tuz, yumurta ve süt karışımını dökün ve fırında pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış yeşillikler serpin.
yan - 1 kg, patates - 10 pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, süt - 0.75'su bardağı, yumurta - 2 adet., tadı karabiber, tadı tuz