Sosun altında pişmiş balık
1 porsiyon
Kızartma balığını kesin ve porsiyonlar halinde kesin. çiğ pişirilebilir, kızartılabilir, şımartılabilir. Bunu yapmak için bir tavaya koyun, patatesleri yerleştirin, sos dökün, rendelenmiş peynir serpin, yağ ile karıştırın ve ekşi krema sosu altında kızartın ve süt veya buhar sosu altına serpin.
Kızartma balığını kesin ve porsiyonlar halinde kesin. çiğ pişirilebilir, kızartılabilir, şımartılabilir. Bunu yapmak için bir tavaya koyun, patatesleri yerleştirin, sos dökün, rendelenmiş peynir serpin, yağ ile karıştırın ve ekşi krema sosu altında kızartın ve süt veya buhar sosu altına serpin.
balık filetosu - 600 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, peynir - 0,5'su bardağı, patates - 4-6 adet, sos - 1'su bardağı tuz, öğütülmüş karabiber