Karadeniz'de prystypoma
4 porsiyon
Balığı tuzlayın ve kalın bir tabana sahip bir tencereye koyun, ince doğranmış soğan ekleyin, biber ve domates halkalarına doğrayın, bitkisel yağ dökün ve 25-30 dakika fırına koyun. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin.
Balığı tuzlayın ve kalın bir tabana sahip bir tencereye koyun, ince doğranmış soğan ekleyin, biber ve domates halkalarına doğrayın, bitkisel yağ dökün ve 25-30 dakika fırına koyun. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri veya dereotu serpin.
pristipoma - 1 kg, biber - 5 adet., domates - 5 adet., soğan - 2 adet., Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz