Nototenia pişmiş
2 porsiyon50 dakika 20 dakikaNototeni yapmak için tarifler çok çeşitlidir, bu balık hem kızarmış hem de haşlanmış lezzetlidir. Sütte pişmiş, soğan, ekşi krema ve peynirli nototenia en hassas yemektir.
Nototik balık - 300 g, Soğan - 0,5 adet, Süt - 0,5 bardak, Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, Sert peynir - 50 g, Tuz - 0,5 çay kaşığı, Yeşiller (dekorasyon için) - tatmak içinÜrünler önünüzde.

Dondurulmuş balıkları çözün. Gerekirse, terazileri soyun. Yıkama.

Nototenia filetolarını (veya tüm balıkları) parçalara ayırın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

Balığı bir pişirme kabına koyun.

Süt dökün. Tuz.

Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.

Balığa soğan ve ekşi krema ekleyin.

Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.

Balık ve soğanları peynirle eşit olarak serpin. Balık tabaklarını fırına koy.

Gösterimi 180 derece 30-40 dakika sıcaklıkta soğan, ekşi krema ve peynirle sütte pişirin.

Servis yaparken, yemeği otlarla serpebilirsiniz. Afiyet olsun!