Patates ile pişirilmiş capelin
2 porsiyon
Haşlanmış patatesleri daireler halinde kesin, yağ yağlı bir tavaya koyun. Kızarmış soğanları ve ekli balık karkaslarını üstüne koyun. Bütün bunlar ekşi krema ile dökülür ve fırında pişirilir.
Haşlanmış patatesleri daireler halinde kesin, yağ yağlı bir tavaya koyun. Kızarmış soğanları ve ekli balık karkaslarını üstüne koyun. Bütün bunlar ekşi krema ile dökülür ve fırında pişirilir.
patates - 4 adet, Domuz yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 çay kaşığı, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, capelin - 20 adet.