Pişmiş sprat
2 porsiyon
Sprat'ı yağ ile yağlanmış bir tavaya koyun. Üstte polozhit rendelenmiş sarımsak, ekmek, doğranmış maydanoz ve tuz ve karabiber ile terbiyeli bir kitle. Yağ ve sirke dökün. Fırına koyun ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar pişirin. Masa hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.
Sprat'ı yağ ile yağlanmış bir tavaya koyun. Üstte polozhit rendelenmiş sarımsak, ekmek, doğranmış maydanoz ve tuz ve karabiber ile terbiyeli bir kitle. Yağ ve sirke dökün. Fırına koyun ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar pişirin. Masa hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir.
sprats - 1 kg, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, sarımsak - 3-4 kama, maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı, beyaz ekmek - 3 yemek kaşığı. kaşık, sirke - 2 çay kaşığı, tatmak için karabiber, tuz