Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pisi balığı macarca pişmiş
2 porsiyon
Patatesleri soyun, kaynatın, dilimleyin ve tereyağı ile yağlanmış bir tencereye yerleştirin. Mantar ve kırmızı biber ekleyin, payet, tuz, karabiber halinde kesin. Şarabı ve ekşi kremayı dökün, pisi balığı filetosunu üstüne koyun, küçük parçalar halinde kesin, kalan ekşi kremayı dökün ve direği 45 dakika fırına dökün. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
Patatesleri soyun, kaynatın, dilimleyin ve tereyağı ile yağlanmış bir tencereye yerleştirin. Mantar ve kırmızı biber ekleyin, payet, tuz, karabiber halinde kesin. Şarabı ve ekşi kremayı dökün, pisi balığı filetosunu üstüne koyun, küçük parçalar halinde kesin, kalan ekşi kremayı dökün ve direği 45 dakika fırına dökün. Servis yapmadan önce maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
Pisi balığı - 500 g, taze çorba - 100 g, patates - 3 pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, kuru beyaz şarap - 0,5 bardak, ekşi krema - 0,5 bardak, kırmızı biber - 100 g, maydanoz yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
