Ekşi krema ile kızartılmış heck
6 porsiyon50 dakika 30 dakikaTanıdık, uygun fiyatlı ve lezzetli bir balık - hake. Hazırlanması için tarifler çeşitlidir, genellikle diyet beslenmesinde kullanılır.
Heck - 1 kg, Tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, Buğday unu - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, Ekşi krema - 0.5-0.75 bardak, Tuz - 1 çay kaşığı, Öğütülmüş karabiber - 0.5 çay kaşığıÜrünleri hazırlayın. Fırını aç.

Balığı parçalara ayırın.

Biber, tuz.

Un içinde plan yapın.

Pişene kadar tereyağında kızartın. Bunu yapmak için yağı ısıtın, balık parçaları koyun, 4 dakika orta ateşte kızartın.

Sonra ters dönün ve diğer tarafta 3 dakika daha kızartın.

Daha sonra bulaşıklara katlayın, ekşi krema dökün ve 180 derece sıcaklıkta 20 dakika fırında pişirin.

Heck in ekşi krema hazır!Kombine garnitür (yeşil bezelye, kızarmış patates, haşlanmış havuç ve pancar, turşu meyveler) ile servis yapın.