Makarna ile pişirilmiş kelebek
3 porsiyon
Balıkları kesin, baş ve yüzgeçleri tuzlu su altında soğan ve defne yaprakları ile kaynatın. Makarna ve mantarları ayrı ayrı pişirin. Makarna, süper böcekler ve ince doğranmış mantarları bir tavaya koyun, süt sosu dökün ve fırında pişirin.
Balıkları kesin, baş ve yüzgeçleri tuzlu su altında soğan ve defne yaprakları ile kaynatın. Makarna ve mantarları ayrı ayrı pişirin. Makarna, süper böcekler ve ince doğranmış mantarları bir tavaya koyun, süt sosu dökün ve fırında pişirin.
kelebek - 500 g, makarna - 400 g, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, kurutulmuş mantar - 3 adet, ekşi krema sosu - 300 g, soğan - 1 adet, defne yaprağı tadı, tuz tadı