Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sulu mersin balığı
6 porsiyon
Temizlenmiş, yıkanmış balıkları bir halkaya sarın, başını ve kuyruğunu bir arada tutun. Uygun bir tabağa koyun, sıvının balığı kaplaması için su veya balık suyu dökün. Soğan, havuç, maydanoz kökleri, biber, defne yaprağı, tuz ekleyin ve yaklaşık 40 dakika kaynar olarak pişirin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, üstüne yumurta ve limon daireleri, zeytin koyun, balık jölesinin üzerine dökün. Sebzelerle süslenmiş servis yapın.
Temizlenmiş, yıkanmış balıkları bir halkaya sarın, başını ve kuyruğunu bir arada tutun. Uygun bir tabağa koyun, sıvının balığı kaplaması için su veya balık suyu dökün. Soğan, havuç, maydanoz kökleri, biber, defne yaprağı, tuz ekleyin ve yaklaşık 40 dakika kaynar olarak pişirin. Bitmiş balıkları bir tabağa koyun, üstüne yumurta ve limon daireleri, zeytin koyun, balık jölesinin üzerine dökün. Sebzelerle süslenmiş servis yapın.
osetr- 1 pc., et suyu - 1'su bardağı veya su - 1'su bardağı, soğan - 1 adet, havuç - 1 adet, maydanoz yeşillikleri - 1 adet, defne yaprağı - 1 adet karabiber - 4 bezelye, tuz
