Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Haşlanmış uskumru
2 porsiyon
Hazırlanan uskumru karkaslarını parçalara ayırın, kaynar tuzlu suya koyun, sirke ve baharat ekleyin. Balıkları 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından dekoksiyonda hızla soğutun. Uskumru için patates püresi ve yaban turpu sosu servis edin.
Hazırlanan uskumru karkaslarını parçalara ayırın, kaynar tuzlu suya koyun, sirke ve baharat ekleyin. Balıkları 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından dekoksiyonda hızla soğutun. Uskumru için patates püresi ve yaban turpu sosu servis edin.
tuz tadı, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı - 2 adet, uskumru - 700-800 g, su - 1'l, karabiber - 5 adet, yenibahar - 5 adet.
