Bitkisel yağda domates sosunda sardalya
3 porsiyon
Doğranmış sardalyaları sırtları sığ bir tencereye koyun. Bitkisel yağ, sirke, domates salçası ve lezzet baharatlarını karıştırın. Bu karışımla balığın üzerine dökün ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kapağın altına pişirin. Kapağı çıkarmadan soğutun. Bir garnitür ile servis yapabilirsiniz - haşlanmış veya kızarmış patates, her türlü salata ile.
Doğranmış sardalyaları sırtları sığ bir tencereye koyun. Bitkisel yağ, sirke, domates salçası ve lezzet baharatlarını karıştırın. Bu karışımla balığın üzerine dökün ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kapağın altına pişirin. Kapağı çıkarmadan soğutun. Bir garnitür ile servis yapabilirsiniz - haşlanmış veya kızarmış patates, her türlü salata ile.
Tatmak için tuz, defne yaprağı - 1-2 adet, tatmak için şeker, sardalya - 750 g, domates salçası - 0,5 bardak, tatmak için karabiber, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, sirke %3 - 1,5 yemek kaşığı. kaşık