Domatesli balık
Domatesli balıklar, domates soslu balıklar için favori tariflerden oluşan bir ailedir. Domatesli çok balık arkadaştır...Domatesli balıklar hakkında daha fazla bilgi...Balık dünyadaki birçok kişi tarafından sevilir. Pişirmesi kolay, besleyici ve kalorilidir ve aynı zamanda vücudumuz için zor değildir. Balık farklı şekillerde nasıl pişirileceğini öğrendi, ilkini (kulak, çorbalar), ana yemekleri, sıcak ve soğuk atıştırmalıkları mükemmel bir şekilde üretir. Domatesteki balıklar özellikle yaygınlaştı. Evde, özellikle Polonyadaki eski SSCB ülkelerinde pişirmeyi seviyorlar. Doğu'da, örneğin Çin'de bu yemeğin bir analogu var, ancak baharatları daha çok seviyorlar ve domates yerine taze domates ekleniyor. Havuç ve soğanlı domateste lezzetli ve tatmin edici balıklar genellikle bize sözde hatırlatır. Sovyet "balık günleri". Buzdolabında yaşlanan bu atıştırmalık, balıkları anlayan yiyeceklere göre daha da lezzetli hale geliyor. Domateste haşlanmış balık, popüler konserve balıkların temelidir, bu nedenle bu tarif genellikle "Konserve Gıda Olarak Domateste Balık'adlı literatürde bulunabilir. Böyle bir yemek genellikle herhangi bir şenlikli ziyafette fark edilir ve talep görür. Ve domateste ev yapımı konserve balık gelecekteki kullanım için hazırlanır.
Yavaş pişiricide domateste balık veya fırında domateste balık gibi bir yemek hazırlamanın birkaç yolu vardır. Basit bir tencere veya kasan da kullanabilirsiniz, çünkü bu ürün kolayca ısıyla işlenebilir. Diğer birçok balık yemeği gibi, domateste ev yapımı balıklar da ürün seçiminde iddiasız kabul edilir. Tarif, herhangi bir balığın filetolarına, en ucuza bile izin verir, bu nedenle lezzetli ve tatmin edici bir yemek yapmanız zor olmayacaktır. İddiasız pollock veya hake, düşük kalorili pike veya walleye, asil alabalık, somon veya pembe somon - hepsi "domateste balık" yemeği için oldukça uygundur. Fotoğraflı bir tarif, seçiminizi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Soğan, havuç, tatlı biber gibi bazı sebzelerin domatesle mükemmel bir şekilde birleştirildiği uzun zamandır fark edilmiştir. Bu nedenle, yemeğin bu başarılı versiyonunu göz önünde bulundurmanızı öneririz, bu havuç ve soğanlı domatesli bir balıktır. Yemeği pişirmek için tarif web sitemizde detaylandırılmıştır.
Havuç ve soğan ile domateste balık pişirmek bazı zorunlu manipülasyonları içerir. Bu nedenle, balıklar soğuk suda iyice yıkanmalı, sonra küçük porsiyon parçalar halinde kesilmelidir. Bu parçalar tuzlanmalı, karabiber, un içinde yuvarlanmalı ve bir tavada kızartılmalıdır. Domates sosu hazırlamak için domatesin yanı sıra havuç, soğan, baharat kullanılır. Havuç kaba bir rendenin üzerine rendelenmeli ve soğan ince yarım halkalar halinde kesilmelidir. Bu basit kurallara uyarak, domates sosunda kesinlikle harika bir balık alacaksınız. Tarif ayrıca, servis yapmadan önce balıkların bazı domates turşusuna batırılmasını önerir. Ve yemeği pişirme yöntemi konusunda çok titiz olmayın. Önce fırında havuç ve soğan ile domates sosunda balık yapmayı deneyin. Bir dahaki sefere, balıkları domates sosunda havuç ve soğanla yavaş bir ocakta veya sadece bir Kazan'da pişirin. Her halükarda, yemek size ve misafirlerinize zevk verecektir.
Hazırlanması kolay, bir dizi ürün ve maliyetleri için mevcut olan yemek "havuç ve soğan ile domates soslu balık", çeşitli versiyonlarda tarifi web sitemizde sunulmaktadır. Ve fırında domates sosunda balık pişirirseniz veya yavaş bir ocakta domates sosunda balık pişirirseniz pişirin, ipuçlarımız işe yarar:
- domates sosuna tuzlu bir ekşilik vermek arzu edilir. Bunu yapmak için halkalara kesilmiş limon eklemeniz gerekir, limon suyu, masa sirkesi veya şarap ekleyebilirsiniz. Ekşi elmalar da bunun için çok uygundur;
- sosu tatlı yapmaya değer. Bunu yapmak için şeker veya bal eklemeniz gerekir;
- turşuyu veya sosu kalın bir kıvam haline getirmek arzu edilir. Bunun için, kızartma işlemi sırasında sosa eklenen biraz un en uygun olanıdır;
- çok daha az küçük kemikleri olduğu için bu yemeği hazırlamak için deniz balığı almak daha iyidir;
- balığı una batırmadan önce iyice silmeyi unutmayın, bundan sonra ekmek ürüne eşit olarak düşecek ve balıklar daha iyi kızartılacaktır.