Uskumru turşuda kızarmış
5 porsiyon
Bitkisel yağ, limon suyu, sarımsak, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber turşusu yapın. Balığı 30 dakika içine koyun ve sonra pişirin, periyodik olarak turşuyla sulayın. Masaya sıcak servis yapın.
Bitkisel yağ, limon suyu, sarımsak, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber turşusu yapın. Balığı 30 dakika içine koyun ve sonra pişirin, periyodik olarak turşuyla sulayın. Masaya sıcak servis yapın.
maydanoz - 1 çay kaşığı, sarımsak - 3 kama, tatmak için tuz, limon - 0,5 adet uskumru - 1,2 kg, tatmak için karabiber, bitkisel yağ - 0,5 bardak